如何做蛋糕不用玉米油与低筋面粉
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新手小白的第一次尝试做蛋糕,味道不错也不能让他落灰呀又买了一些做蛋糕的东西,什么打蛋器,裱花袋,油纸,锡纸,纸杯。咱也来露一手。第一次秉着不浪费的原则,用2个鸡蛋测试做蛋糕。先打2个鸡蛋,蛋清分离(忘了拍照了)2个蛋黄+20多克玉米油50g左右牛奶,搅拌,然后再面粉,看着加,边加边搅拌,稠了就OK。用打蛋器打发蛋...
≥▂≤ 奥里奥咸奶油毛巾蛋糕卷做奶油蛋糕卷我喜欢用雀巢淡奶油,源自生牛乳,脂肪含量35%,它可以在10度以上阴凉干燥中常温保存,只需用前将淡奶油放入冰箱冷藏10小时,轻松打发稳定持久,用它做的奥里奥咸奶油毛巾蛋糕卷,松软咸甜,非常好吃。By 小葵姥姥用料低筋面粉 60克牛奶 50克玉米油 50克鸡蛋 5个白砂糖...
红丝绒草莓冰酪蛋糕绵软细腻的红丝绒蛋糕,搭配香甜的草莓冰酪奶油,双重口感吃一口就会❤️爱上,你也快点做起来吧~By 椛吃 【豆果美食官方认证达人】用料【红丝绒蛋糕】 鸡蛋 4个玉米油 35g牛奶 45g低筋面粉 55g红丝绒液 10g白砂糖 50g【草莓冰酪奶油】 75g奶油奶酪 100g白砂糖 20g淡奶油 20...
蛋糕新手小白也能做成功哦~By 酒酿圆子很认真用料车厘子 100g蛋糕胚材料如下 鸡蛋 五个玉米油 64g低筋面粉 70g白砂糖 64g牛奶 64g柠檬汁 3g夹心奶油材料如下 雀巢淡奶油 160g白砂糖 12g抹面奶油材料如下 雀巢淡奶油A 40g抹茶粉 6g30%白巧克力 60g雀巢淡奶油B 200g白砂糖 14g...
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+^+ 抹茶奶油蛋糕,苦与甜的完美平衡,让人欲罢不能蛋糕胚的松软绵密,在舌尖上轻轻化开。 抹茶的醇厚滋味瞬间弥漫开来,细腻丝滑的奶油随之而来。 如同一股温柔的暖流,包裹着味蕾,带来无尽的甜蜜与满足。 【原料】 蛋糕胚原料 鸡蛋——4个 玉米油———50克 牛奶——60克 低筋面粉——50克 抹茶粉———10克 细砂糖———45克 柠...
香葱火腿芝士海苔肉松蛋糕本来想做面包,发现面包粉过期不能用了,还是做最拿手的蛋糕吧,这次做了小改动,味道棒棒哒!后来又做了一次香葱版,没有放肉松的,这个配方是可以做六个四寸蛋糕的量!By 爱美食的翟老师用料鸡蛋 6个火腿肠 2根香葱 2根低筋面粉 140克玉米油 85克牛奶 85克细砂糖 96克海苔肉松 适量...
车厘子纸杯蛋糕在圣诞节的氛围中,做一款车厘子纸杯蛋糕来过节!By o神兜兜o用料鸡蛋 3个玉米油 45克牛奶 65毫升细砂糖 45克低筋面粉 80克柠檬汁 3滴糖粉 45克装饰:淡奶油 150克装饰:细砂糖 15克车厘子 适量做法步骤1、玉米油和牛奶倒入盆中2、搅拌乳化3、筛入低筋粉4、搅拌均匀5、加入蛋黄...
纸杯蛋糕这次烤一整盘纸杯蛋糕有25个,有些家用烤箱尺寸比较小,那么制作起来,方子就要减量哟!By 麻麻爱玮玮用料蛋黄 6个蛋白 6个水(牛奶) 90g玉米油 60g低筋面粉 105g细砂糖 70g玉米淀粉 8克白醋或者柠檬汁 几滴做法步骤1、准备好做纸杯蛋糕的所有原材料,跟做戚风蛋糕的原材料是一样...
水果蛋糕By 我要吃饭啦MM用料蛋糕胚 玉米油 30克牛奶 40毫升低筋面粉 60克鸡蛋 三个糖粉蛋黄糊用 10克糖粉蛋白霜用 25克柠檬汁 两滴蛋糕部分 淡奶油 250克糖粉奶油用 20克装饰水果 适量做法步骤1、玉米油 牛奶 糖粉混合均匀 打至发白2、加入低筋面粉 蛋抽一字搅均,3、蛋清蛋黄分离,分...
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ˇ﹏ˇ 蓝莓奶油蛋糕老公生日,用雀巢淡奶油做了个小蛋糕,奶香浓郁,鲜香顺滑,非常好吃哦!By cocoqybk用料鸡蛋 3个玉米油 35克雀巢椰浆 40克低筋面粉 55克细砂糖 60克柠檬汁 几滴雀巢淡奶油 150克细砂糖 10克蓝莓果酱 适量做法步骤1、准备食材2、将玉米油与椰浆混合搅拌均匀3、加入过筛面粉拌均,加...
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