怎样制作黄酒视频教程

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↓。υ。↓ 美食制作教程:盐烤花雕童鸽、葱头酱蒸茄柳和酿蒸山药的秘诀盐烤花雕童鸽 原料: 鸽子1只(约250克)。 调料: 葱、姜、盐焗鸡粉各50克,盐1千克,蛋清100克,沙姜粉、花雕酒、老抽、蜂蜜各20克,自制卤水(用甘草、香叶、沙姜、芝麻各5克,白蔻、桂皮各2克,花椒、白芷各3克,糖色、玫瑰露酒各20克,水2千克熬制而成),油纸1张。 制作方法: 1. 将鸽子宰...

家庭版广式烧鸭教程:几步轻松掌握,美味随手可得一种是使用蜜汁制作,另一种是用酱油。今天要介绍的是蜜汁烧鸭的做法,其特色是皮脆肉嫩,甜而不腻。 首先处理鸭子。去除鸭子的毛和内脏后彻底清洗干净。接着在鸭身上划几道口以便调味料能更好的渗透。处理好的鸭子放入盆中,加入生姜、葱段、料酒以去腥,用手抓拌均匀后腌制两...

美食教程:制作糟辣粉皮鱼头煲、泰式炒鸡球和金盏青芥炸虾球的步骤香辣糟汁鱼头煲 主料: 鲢鱼头1只(1200克)。 辅料: 五花肉片60克,绿豆粉皮350克,青大蒜花10克,香菜5克。 小料: 葱段10克,姜片10克,白胡椒粒1克,干辣椒段8克。 调料: 混椒香辣酱35克,特鲜酱油10克,鸡精8克,无盐花生酱70克,糟泥50克,黄酒50克。 制作步骤: 1、将糟泥与1公斤清水混合...