回锅肉炒法正宗做法

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蒜苔炒回锅肉(煮回锅肉用) 20克姜(煮回锅肉用) 20克油 15克做法步骤1、五花肉洗净,锅里放水,加料酒、姜煮约25分钟。2、煮至筷子能戳透肉即可3、切片4、准备配菜5、起锅烧油,油热爆香花椒、姜,下回锅肉,将回锅肉炒出油时加豆瓣酱、酱油、糖。6、炒匀调料下蒜苔、辣椒,炒变色即可。做菜好...

甜椒炒回锅肉回锅肉是家常菜,食材搭配可以根据自己喜欢都可以做出来美味下饭。 By 豆粉草海用料五花肉或二刀肉 500克甜椒 2个豆瓣 一勺姜 少许蒜 少许料酒 少许洋葱 1个做法步骤1、备好食材2、甜椒洋葱切好3、五花肉煮好切片4、锅里油热炒五花肉加姜蒜豆瓣酱炒香5、加入甜椒洋葱炒熟6、...

川菜经典花菜回锅肉经典川菜回锅肉,炒回锅肉你是喜欢放苕皮还是花菜? 经典川菜回锅肉 真的太绝了 川渝家庭人人都会做且人人都爱吃 肥瘦相间的五花肉滋滋冒油 好香哟 有的喜欢加苕皮有的喜欢加花菜 都得行 咸鲜微辣 略带回甜 喷香的 好吃又下饭 我能干好几碗饭!明日#立冬# By 徐徐酱爱做饭用料带皮...

锅气版,肥而不腻,外焦里嫩的回锅肉作者:值友2026075823我就来分享一下这道美味回锅肉的制作方法。 食材: 1:五花肉500-600g 2:蒜苗4-5根 3:青椒和红椒各两个 :一根香葱 5:适... 3. 加入豆瓣酱炒匀,再加入煮好的五花肉片,翻炒均匀。 4. 加入两勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油,继续翻炒均匀。一道美味的回锅肉就制作完成了...

蒜苗回锅肉先炒回锅肉,再放入蒜苗合炒,最后加入酱油。此菜以鲜香而辣美味可口,色香味俱佳而著称。By 微风unjx用料主料 二刀肉 500克蒜苗 3根汆烫用料 葱 半根姜 3片胡椒粉 1勺黄酒 2勺花椒 5粒调味料 豆瓣酱 1勺豆豉 5克糖 5克酱油 1/2勺甜面酱 1勺做法步骤1、肉煮好后晾凉后切片待用2、蒜...

大厨亲自传授!5道简易美味佳肴,轻松上手在大厨的指导下学习一些简单而美味的菜肴,是提高烹饪技巧的优秀途径。五道特色菜——风味茄子、宫保鸡丁、香辣豆皮、包菜炒鸡蛋和回锅肉,不仅做法简单,口感也深受喜爱。这些菜肴让你在家就能轻松做出佳肴,提升烹饪信心,让你在家庭聚餐中大放异彩。 一、风味茄子的制作步骤...

?０? 在大厨处学会的5道菜,做法简单还好吃在大厨的指导下,学习一些做法简单却美味的菜肴,是提升烹饪技巧的绝佳途径。风味茄子、宫保鸡丁、香辣豆皮、包菜炒鸡蛋和回锅肉这五道菜,不仅制作步骤简单,而且口味独特,深受大家喜爱。这些菜肴不仅能让你在家中轻松制作出美味佳肴,还能提升你的烹饪自信,让你在家宴上大放异...

快手家常回锅牛肉炒回锅牛肉,省得自己去煮牛肉,主打一个方便。买卤牛肉也有讲究,最好选择牛腱子肉,再就是不要选卤得软烂的牛肉,卤的太软烂了肉片会炒散。By 水之眸用料卤牛肉 半斤猪油 30g生抽酱油 10g蒜 少许生姜 少许红椒 少许胡萝卜 少许小葱 少许豪吉松茸鲜 少许做法步骤1、锅里放入30g猪...

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老厨白菜By 油菜花开呀用料白菜 500克干粉条(红薯粉) 100克生姜 15克大葱 15克生抽 20克老抽 8克料酒 10克盐 1克糖 6克陈醋 5克回锅肉 150克蒜瓣 10克小米椒 10克花椒 1克做法步骤1、白菜洗净,取其叶掰成块。2、回锅肉切片,葱姜蒜辣椒切碎。3、起锅烧油,爆香花椒葱姜蒜,下回锅肉,炒至...