泡菜萝卜腌制方法及步骤_泡菜萝卜腌制方法及步骤

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掌握一个小技巧,萝卜变美味——脆嫩爽口,酸甜开胃!而且步骤简单,无需繁琐操作。今天,我们就来探讨如何自制酸甜脆爽、开胃下饭的泡菜萝卜。 所需材料: 白萝卜500克(大约是一根中等大小的萝卜)生姜、大蒜、小米辣适量盐、白糖、白醋适量 制作步骤: 1. 首先,将白萝卜去皮并切成条状,然后撒上8克左右的盐,搅拌均匀,腌制10分钟。这...

酸爽开胃泡菜萝卜炒鸡脯肉就这盘泡菜萝卜炒鸡脯肉,我可以干三碗米饭。By 和月香用料泡胡萝卜 半根鸡脯肉 1块泡辣椒 1个泡姜 1块泡儿菜 1个青椒 1个葱 1段料酒 1勺老抽 1勺蚝油 1勺胡椒粉 1勺糖 半勺盐 适量做法步骤1、鸡脯肉切丁,加料酒、老抽、盐、胡椒粉,抓匀,最后倒入适量食用油,腌制20分钟。2、胡萝...

冬天要囤榨菜,榨菜的选购攻略及产品推荐作者:长江啊黄河榨菜,也被称为酸菜或者泡菜,是中国非常常见的一种腌菜。它通常由大白菜、萝卜或者黄瓜等蔬菜经过发酵、腌制制成。榨菜的口感酸辣可口,营养价值丰富,常常被用作菜肴的佐料或者小吃。制作榨菜的工艺主要包括选菜、洗菜、切菜、腌制等步骤。其中,腌制是最重要...